sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013

Um livro para a semana: República Gastronômica da China, Jen Lin-Liu

Nossa seção de livros voltou! Ueba!!!

Mas a retomada é light. Light no tipo, não no conteúdo. República Gastronômica da China - uma viagem salteada pela culinária chinesa é uma delícia: delícia para quem gosta de histórias leves e bem narradas, delícia para quem gosta de gastronomia, delícia para quem gosta de viagens. Se te encaixas nesse time, prepare-se, pois o livro é um prato cheio (bem cheio de tudo isso! hehehehe)

A Jen Lin-Liu é uma jornalista americana, filha de chineses, que resolve ir à China continental atrás das próprias raízes. Ela conta a experiência através das aulas de culinária que tomou em Beijing enquanto estudava mandarim. Para quem gosta de comida chinesa, é bom estar preparado: cada história vem com uma receita correspondente (eu que já morei lá e amo comida chinesa babava enquanto lia).

Sei que é complicado ir à China (tanto que ainda não consegui voltar para visitar), mas com esse livro dá pra ter uma ótima e saborosa ideia de como é.



República Gastronômica da China
Jen Lin-Liu
Zahar Editora
Preço: de R$ 45 a R$ 60 (por incrível que pareça, não achei usado)




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